ci siamo ritrovati con un bel gruppo numeroso nella sala di Ceniga per confrontarci sui punti all'ordine del giorno:
1)
ordini e criticità:
-
Parmigiano Persegona: abbiamo ripreso le considerazioni dell'incontro di settembre e fatto una riflessione circa la catena del freddo che dovrebbe essere maggiormente garantita, aspettiamo novità su diverso confezionamento
-Latte
rendena: riproviamo a far partire un ordine con l'aggiunta degli yogurt
e del burro, dando a chi vuole la disponibilità a vuoti personalizzati,
creiamo sinergie sugli spostamenti e i ritiri
si ricorda la validità di questo produttore e visto che viene in Busa per altre consegne si ritiene di mantenere l'ordine anche se esiguo
-Lesca: la referente ha lasciato il gruppo, Francesca e Raffaella si rendono disponibili a gestire insieme la referenza
-maso
Rossi: si ritiene che l'ordine di settembre così esiguo sia stato dovuto al periodo
forse un po' prematuro, si lancerà un prossimo ordine a fine ottobre
(ora c'è la consegna delle mele pisoni)
-verdure
Bertolini: Susy un'amica di Rinaldo gestirà la referenza mentre lui è
via, si ritiene comunque possibile che Aurelio possa venire fino in Busa
a scaricare
- Coop. il Ponte: l'ordine è stato sospeso
causa doppio imballaggio nei filtri delle tisane/tè si decide comunque
di riaprire un ordine per spezie e tisana sfusa