Le principali attività
sono:
- ACQUISTI COLLETTIVI
SOLIDALI rivolgendosi a realtà locali, piccole, certificate
Bio o con alta credibilità
-
AUTOPRODUZIONE COLLETTIVA,
per ridurre l'impatto ambientale, i rifiuti e
il trasporto delle merci, per produrre beni di qualità e favorire un
maggior benessere
- AGIRE SUL TERRITORIO promuovere
la sensibilizzazione e la riflessione su tematiche ambientali e sociali
-
SCAMBIO DI SAPERI E
MATERIALI da condividere e sperimentare
un po' di storia....
Nel dicembre 2006 tre persone che avevano fatto parte del gas Arco–Riva, (esperienza
che si era chiusa nel 2004) coinvolgono alcuni conoscenti per tentare di
riportare alla luce un GAS in questa zona. Con l'aiuto di due libri vogliono
proporre ad amici e conoscenti, che fare fare un GAS è davvero una bella idea.
I libri sono: “I GAS” di Andrea Saroldi, per approfondire il concetto di gruppo
d'acquisto solidale; l'altro è “La decrescita felice” di Maurizio Pallante, per
riflettere su sobrietà e stili di vita. Da subito si capisce che lo stimolo non
è solo quello di fare acquisti condivisi, ma di essere laboratorio di idee,
sogni e relazioni.
Chi siamo e cosa facciamo....
Ci si incontra una volta al mese. La dimensione
dell'incontro vuole essere molto conviviale, per cui ci si ritrova verso le 18,
magari con una parte pratica/laboratorio di autoproduzione o di scambio di
saperi. Poi si cena insieme,
condividendo ciò che ognuno porta. Tutti si portano stoviglie e posate da casa
così da non creare rifiuti. Dopo cena si fanno gli ordini o si discute su
qualche progetto, mentre i bambini giocano
insieme o vengono coinvolti in qualche attività.
Quasi ogni partecipante del Gas è referente di un
prodotto. In occasione dell'incontro si organizza l'ordine, eventualmente
integrato via mail. Il referente organizza la distribuzione e tiene i contatti
con il produttore
Momento importante sono anche le visite ai
produttori per conoscere la loro storia
e il loro lavoro più da vicino e
rinsaldare così rapporti di fiducia e stima. Conoscere la la realtà agricola biologica o biodinamica
rappresenta un momento di crescita e arricchimento del gruppo.
Il
Gas Gos cerca anche di essere un laboratorio di idee integrato nel territorio
per proporre azioni di sensibilizzazione sui temi dell'economia solidale,
agricoltura biologica e sugli stili di vita.
Fa
parte della rete intergas dei gruppi d'acquisto trentini ed è iscritto alla
rete gas nazionale.
SOLIDALI TRA GASISTI...
Criteri
di partecipazione
Il
gruppo è informale, cioè è un
gruppo di persone
fisiche che non è costituito in una forma associativa e quindi non è
registrato presso l'Agenzia delle Entrate
E'
costituito da membri volontari, con una struttura organizzativa orizzontale che
stabilisce, quando necessario, incarichi per lo svolgimento delle attività
(referente prodotto, referente intergas, referente sito web…).
In
accordo con la legge finanziaria 2008 il gruppo effettua acquisti in nome e per
conto dei membri, senza applicare alcun ricarico su quanto pagato ai fornitori.
L’attività
dei referenti non è retribuita.
I
membri condividono i principi di fondo del gruppo e i seguenti criteri:
1. Adesione
Per
far parte del Gasgos, usufruendo della
possibilità d'acquisto e dei laboratori,
è richiesta la compilazione di un modulo di iscrizione. Con tale atto,
oltre a fornire a tutti i membri del gruppo alcuni dati personali utili alla
comunicazione interna, si dichiara la propria disponibilità a collaborare e a
partecipare, quando possibile, agli incontri mensili.
2. Incontri
Il
gruppo si riunisce una volta al mese, normalmente l’ultimo venerdì del mese,
verso le 17.30. Nell’incontro si discutono progetti, attività e si aprono gli
ordini. Alla discussione fa seguito la
cena, condividendo ciò che ognuno porta. Tutti si portano stoviglie e posate da
casa, così da non creare rifiuti. L’incontro è aperto a tutta la famiglia e quindi anche ai bambini.
3. Comunicazione
I
contatti fra i membri avvengono di preferenza attraverso il gruppo di
discussione sul web http://groups.google.com/group/gasgos?hl=it E’ comunque sempre possibile utilizzare il
telefono o i contatti diretti.
4. Ordini
Per
poter effettuare gli ordini è necessario essere iscritti al gas.
Ogni
prodotto ha un referente e viene acquistato secondo la cadenza stabilita dal
calendario. Normalmente durante l’incontro mensile si aprono gli ordini
previsti per il mese successivo.
·
referenti:
Il referente comunica nell'incontro, e
successivamente sul sito, il termine entro il quale è possibile fare gli ordini
che, di regola, è il 5 del mese successivo.
Il referente si preoccupa di indicare dove
consultare il listino del prodotto oppure lo riporta direttamente nella
comunicazione.
Comunica giorno, ora e luogo del ritiro.
I costi di trasporto di ogni singola
consegna verranno addebitati in modo proporzionale alle singole ordinazioni.
Qualora il trasporto sia effettuato dal
referente (superiore ai 10 km) viene calcolato un rimborso forfettario
chilometrico di €… Tale costo sarà
ripartito e addebitato in modo proporzionale fra gli acquirenti.
In caso di ulteriori spese sostenute dal
referente per la gestione dell’ordine (costi bancari, fax) si procederà come
sopra.
Ogni referente si impegna a compilare la
scheda- referente che il gruppo ha predisposto.
E’ da escludere qualunque tipo di
responsabilità (sui prodotti o sulla loro conservazione) da parte del
referente.
·
acquirenti:
Il gasista acquirente rispetta la scadenza
dell’ordine indicata dal referente e ritira con puntualità il prodotto; in caso
di difficoltà contatta il referente per tempo entro la data del ritiro.
Ogni membro può raccogliere ordinazioni da
amici e parenti ma lo fa a nome proprio,
assumendosi la responsabilità del ritiro e del pagamento, ma valutando anche
che la quantità non sia eccessiva e comporti difficoltà per il referente.
Normalmente il pagamento dei prodotti
ordinati è alla consegna ma può essere richiesto un pagamento anticipato, nel
caso vi siano condizioni particolari imposte dal fornitore.
Qualora un
membro non si attenga alle indicazioni soprascritte, a discrezione del
referente o non potrà più effettuare ordini o salterà un turno per ordinare il
prodotto.
SOLIDALI
CON I PRODUTTORI....
criteri
di scelta dei produttori
-
realtà locali:
per il fresco e altri prodotti reperibili sul nostro territorio, la nostra
scelta è quella di valorizzare la produzione più possibile vicina a noi, per
evitare l'inquinamento prodotto nel trasporto, ma anche per facilitare uno
scambio, che non è solo commerciale, ma anche sociale e culturale con i
contadini; spesso è il referente del prodotto che si reca in azienda a prendere
frutta e verdura per tutto il gruppo e per poi distribuirla
- piccoli: si
preferisce scegliere, dove possibile, piccole aziende che faticano a trovare un
mercato per i loro prodotti, per esempio i contadini biodinamici certificati
Demeter della val di Gresta, che vendono tutto il raccolto in Alto Adige o a
negozi del Veneto e che comunque si impegnano nella tutela del territorio e
della biodiversità e di risparmio della risorsa idrica
-
certificate Bio o con alta credibilità: il biologico e quindi l'attenzione dei
produttori ad una produzione in sintonia
con la madre terra è una scelta di primaria importanza per il nostro gas, ma
pur credendo nel valore della certificazione bio, riteniamo di sostenere anche
aziende non certificate ma di "alta credibilità" per il gruppo come
per es. una piccola azienda di produzione di formaggio di Bolognano che
considerate le piccolissime dimensioni non riesce a sostenere il percorso di
certificazione,
-
cooperative
sociali, altro valore
aggiunto per i nostri produttori è quello di inserire persone in difficoltà nel
loro processo produttivo
-
attente
alla riduzione degli imballaggi,
comprando prodotti in grandi confezioni, che poi noi ci dividiamo o comunque
avendo il contatto diretto cerchiamo di sensibilizzare i nostri produttori a
questa tematica
-
intermediari, su alcuni prodotti difficilmente
reperibili direttamente, abbiamo scelto di rivolgerci a degli intermediari che
comunque hanno deciso di investire in una attività, basandosi su principi
comuni ai nostri di attenzione all'ambiente e di sensibilità sociale.
Per contattare il gruppo scrivi a gasgos@googlegroups.com
Leggi il documento iscizione GasGos marzo 2015
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