VERBALE RIUNIONE MENSILE MAGGIO
Ciao a tutti!
ecco un breve resoconto dell'incontro mensile di maggio.
1)
La serata si è aperta con una domanda: perché si ordina così poco? E'
vero che siamo meno dello scorso anno ma alcuni ordini sono al minimo o
fanno "fatica a partire". C'è chi fa notare che alcuni beni di prima
necessità (pasta, riso, cereali) sono ordinati da ben pochi di noi e
comunque sempre dalle stesse persone e ci si chiede come mai, visto che
alla base di un gas dovrebbe esserci la filosofia del consumare
attraverso canali più diretti e comunque che rientrino in un ottica che
non è quella del supermercato.
Le risposte sono: basso consumo
di certi beni, per motivi organizzativi legati ai ritiri, per una
suddivisione delle disponibilità economiche mensili che vanno ripartita
anche su altro, ...
2) c'è bisogno di
aggiornare il bilancio quindi chi non lo avesse ancora fatto, mandi il
resoconto della spesa della propria referenza a Francesca;
3)
alcuni ordini non sono partiti, nonostante siano segnati sia nel
calendario che nel notiziario! Mi raccomando, prestare maggior
attenzione !
4) Manuela e Francesca hanno
incontrato il Bagozzi, chiedendogli di poter avere una cesta invernale
ed estiva. B. ha dato la sua disponibilità e sarebbe bello appoggiarlo
vista la vicinanza, la sua intraprendenza e la voglia di mettersi in
gioco ed espandersi. In futuro potrebbe fornirci anche uova ed
altro...sarebbe necessario però dare un po' di continuità al progetto e
sostenerlo anche nel caso in cui ci fossero delle eccedenze. Se si
aderisce a B. si abbandonerebbe ovviamente Biosol, l'attuale fornitore
della cassetta di verdura
5) ci sono due proposte di fornitori di uova: uno di Cavedine (non bio ) uno di Brentonico che però è un po' troppo lontano, tenteremo altre strade
6)
il produttore Sartori ha contattato Roberta chiedendo se può
incontrarci per presentare i suoi prodotti prima di una nostra visita,
ma si è pensato che la presentazione potrebbe avvenire direttamente al
momento della visita.
7) Pimpinella: hanno
aderito al progetto: Paola, Francesca, Francesco e Manuela, che per i
prossimi due anni sono diventati custodi di semi di malva "crispa" e
fagioli "tega gnocca falsa". terranno una sorta di diario per
documentare le diverse fasi del processo e alla fine dei due anni
dovrebbero avere le sementi da restituire alla Pimpinella.
8)
Per la festa dei Gas che si terrà a giugno verrà fatto ci si trova
lunedì 18 (sera) da Francesca per fare delle prove di quello che sarà
il laboratorio: costruzione di pupazzi con i calzini. Paola ha inoltre
fatto una prova della torta che il nostro gas proporrà per la "gara
delle torte".... super buona!!!
9) tra
luglio e agosto il comune di Arco ha promosso un festival
sull'alimentazione con la proiezione di alcuni film. Il 5 agosto si
proietterà un film scelto dal Gasgos "la nostra terra" che parla dell'esperienza delle cooperative di Libera Terra L'8 agosto al Parco Arciducale
Abilmente ha invece organizzato una serata sull'autoproduzione per
coinvolgere i gas le realtà locali e condividere buone prassi, con 8
laboratori in via di definizione...cercasi volontari!
10)
Biosol ha rotto il proprio furgone, chiedendo un sostegno per
l'acquisto di un furgone nuovo o usato. Ci siamo chiesti se era il caso
di sostenere un produttore che stiamo per sostituire. In ogni caso, i
bambini presenti alla riunione sono stati più veloci di noi...nel dubbio
hanno organizzato un mercatino e raccolto quasi trenta eruo per Biosol
! Per chiunque volesse contribuire, può lasciare il proprio contributo a Francesca.
alla prossima !
Morena e Manuela
Lo staff di preparazione del buffet ha elaborato i prodotti di Alberto, Andrea, Roberto, Marta, Lorenzo e Azul tra i presenti e altri produttori della valle che ci hanno spedito le loro bontà attraverso Patrizia e Michele. 
