Fiera Fa la cosa Giusta Trento

Le nostre gasiste impegnate attivamente alal fiera degli stili di vita e del consumo critico a Trento.
Sabato mattina Manuela ha condotto il laboratorio: Dal chicco al pane....anche per chi ha poco tempo. Impasti semplici e veloci per portare il pane fatto in casa in tavola in meno di 2 ore: successo del pubblico e della critica.


Il nostro piatto: il piatto GasGos ideato per la fiera è andata a ruba: alle 12.15 i buoni pasto (ben 150) erano esauriti! successone creativo, culinario e di sostenibilità!

Laboratorio pane

Venerdì 21 ottobre abbiamo organizzato il laboratorio del pane, portando le nostre esperienze, Paola, Manuela e Francesca si sono alternate alla spianatoia per parlare e preparare pane con la pasta madre, il famoso pan di rose e il pane con il lievito di birra.
Abbiamo sfornato pane e dolci e condiviso, inutile dirlo, una magnifica merenda. Gas-entusiasmo!

il successo maggiore lo ha riscontrato la spianatoia di Manuela fatta per lei da Claudio, e allora...via al prossimo laboratorio di autocostruzione.

Porte aperte azienda agricola Amaltea

Abbiamo organizzato lo scorso sabato 15 ottobre 2011 un “porte aperte” all'Azienda 

AGRICOLA AMALTEA a Dro, loc. Oltra (formaggio di capra)

con il seguente programma
MERENDA CONDIVISA

GIRO DELLA STALLA PER CONOSCERE GLI ANIMALI ED IL LAVORO DI MARTA
FACCIAMO (e assaggiamo) LA RICOTTA
MUNGITURA

che bello mungere!

come è caldo il latte

Ultimo incontro e telaio

L'ultimo incontro si è tenuto il 30 settembre a casa di Manuela. Con dolce armonia Paola ed Elisabet hanno condotto il laboratorio di telaio per i bambini. Paola ha provato anche a coordinare i grandi impostando la tecnica della tessitura con telaio semplice per realizzare il pezzotto.
 Per la costruzione del telaio .
La serata è proseguita con la cena condivisa su piatto vegetale e una serie di progetti a non finire. Per fortuna la notte arriva presto!

il piatto vegetale